夏东青倒是不恼。
他这次本来就是要抓小野猪!
没错,夏东青压根没打算抓大野猪。
就算以他的本事,活捉大野猪也是件麻烦事。
反正大猪小猪都是猪。
当然选容易抓的!
五条猎狗出击的同时,夏东青和王大春也没闲着。
王大春仗着人高腿长。
愣是追上只小野猪。
一脚踹翻,三下五除二就给捆了起来。
三十多斤的小野猪,战斗力还不如家猪。
夏东青没硬追,张弓搭箭连射六箭。
脱靶两箭,命中四箭。
其中三箭射中三只小野猪的后腿。
抓到两只,跑了一只!
忙活完,看着眼前的六只野猪,夏东青终于露出笑容。
本以为要忙活大半天才能凑够数,没想到一次狩猎就搞定了!
虽然有一只被青龙咬死了,但也无所谓。
五只活野猪,加上村里收的活物,绝对够用!
“老大,这咋喂狗啊?” 王大春看着眼前的野猪,不知从哪下手。
打猎必须喂狗,这是规矩。
这次收获这么大,按理该让猎狗饱餐一顿。
问题是六只野猪,活捉了五只。
就死了一只。
还是只小的。
就那点肉,就算把内脏全掏出来,每只狗也分不到几块。
它们也不是啥都吃。
夏东青知道王大春在纠结啥,抬头看了看天。
忙活这么久,天色已晚。
回去还得费不少力气。
“你先掏心肝给它们垫垫。”
“我生火把这小野猪烤了。”
“家里猪肉多的是,没必要费劲拖回去......”
一听这话,王大春眼睛一亮。
他吃过夏东青烤的熊肉、兔肉,可还没吃过烤小野猪!
想起之前的美味,王大春忍不住直咽口水!
“这么好吃的东西喂狗,太浪费了。”
“我得想办法抓几只兔子,这样就能多吃两口......”
夏东青不知道王大春正琢磨着跟狗抢食。
他捡了些核桃树枝,很快就生起一堆火。
夏东青麻利地搭起简易烧烤架。
这野外烤猪可大有讲究。
用煤炭看似火候稳定均匀,实则最差劲。
必须用纯天然木材。
核桃木、橡木最佳。
烤出来的野猪肉自带一股奇香,入口肥而不腻!
以前夏东青也不信,觉得木材不过是热源,能有多大差别?
直到亲自尝试后,才彻底服气。
不过凡事有利有弊。
天然木材烤肉虽香,难度也高。
不会烤的人,不是烤糊就是夹生。
根本没法吃,更别提美味了!
这手艺放在后世,月入三五万跟玩儿似的。
有的是富豪请师傅上门烤肉。
夏东青发家前就干过这行。
虽不是顶尖高手,但也算行家里手!
待火堆烧得通红,明火渐消时,夏东青试了试温度,确认合适后,将处理好的小野猪架在火上翻烤。
边烤边用腰刀在猪皮上划口子。
皮下油脂遇热沸腾飞溅。
夏东青趁机撒上一层辣椒面。
“大春,烤肉不光要掌握火候,调料也得会撒。”
“先撒辣椒面,等油脂滴得差不多了再撒一层,抹盐水,快烤好时再重复一遍。”
“这样烤出来的肉才入味不腻......”
他边说边麻利地操作着。
不一会儿,诱人香气弥漫开来。
王大春和五条猎狗排排坐,眼巴巴盯着火堆上翻滚的烤肉。
虽然没流口水,但不停吞咽的动作暴露了他的馋相。
夏东青暗自好笑。
这兄弟俩一个德行,见到好吃的就走不动道。
夏东青切下一块尝了尝。
“调料少了点,但味道绝对正!”
纯天然野猪配核桃木,这食材品质比后世强百倍!
要是放在后世,这只小野猪卖给老饕,两万块还得排队预约!
“还是我有口福啊~”
在王大春期待的目光中,夏东青将烤猪一分为二。
“吃吧。”
“好嘞!”
王大春早就等不及了。
顾不上烫,直接上手撕肉往嘴里塞。
“嗯~”
这味道绝了!
满口肉香让他怀疑以前吃的都不是猪肉。
“老大,太好吃了!”
“我决定以后天天吃小野猪!”
夏东青懒得搭理他的疯话。
天天吃?不怕腻死!
他给自己留了几块,其余分成五份喂给猎狗。
猎狗可不像宠物狗那么娇气。
吃点辣没问题。
但不能常吃。
会影响嗅觉灵敏度。
有一点需要特别注意,其他食物倒无所谓,但喂养猎狗时肉类最好保持生鲜状态。
这样才能有效防止它们与生俱来的野性逐渐消退。
长期食用熟肉会导致猎狗对猎物的敏锐度大幅下降!
很多刚入门的猎人都会在这个常识性问题上栽跟头。
酒足饭饱后,两人收拾好行装踏上归途。
返程途中,夏东青特意去查看之前布设的陷阱,可能是时间太短,暂时还没有傻狍子中招。
不过倒是发现了沙鸡活动的痕迹,这让夏东青的表情变得有些微妙。
他对沙鸡的美味可是情有独钟。
“听说童子尿煮鸡蛋在后世能卖出高价,这小子应该也算童子吧......”
夏东青的目光不由自主地飘向王大春。
只见这家伙轻轻松松拖着三只黄皮子,加起来足有百来斤重。
他立刻打消了在这片区域捕捉沙鸡的念头!
回到家中。
王小海几个孩子看到活蹦乱跳的黄皮子,眼睛都挪不开了。
这个年代的孩子既没有手机也没有电视,娱乐活动少得可怜。
几根树枝、几块骨头就能让他们玩得不亦乐乎。
所以黄皮子对他们来说简直有着无法抗拒的吸引力!
夏东青把最小的那只黄皮子解开,放在院子里给孩子们玩耍。
有青龙它们看着,安全完全不是问题。
“妈,帮我煮点玉米糊喂猪吧。”
“啥?” 李小娟从厨房探出头,怀疑自己是不是听错了。
“喂猪?喂什么猪?”
看到院子里的黄皮子,她惊呼道:“天哪,你们怎么抓了这么多黄皮子?”
她倒不是嫌多,主要是惊讶这些黄皮子都是活捉的。
就算没打过猎的人都知道,活捉可比直接打死困难多了。
夏东青摆摆手:“妈,您就别操心了。”
“帮我喂着它们,别让死了,我留着有用。”
“那几只受伤的,大春你随便弄点烟面糊上,我去看看浩然那边怎么样了。”
王大春点头应下。
正好小白龙也受了点伤,可以一起处理。
村口处。
从早上赵二溜他们开始张罗到现在,已经过去大半天,原本冷清的场面变得热闹起来,李浩然和赵二溜身边围满了人。
有纯粹看热闹的,也有刚从山里带着猎物回来的。
“野兔,3 斤,9 毛钱,拿好。”
“沙鸡,4 斤半,好家伙,够肥的啊,一块六。”
“死的不要。”
“......”
与最初的拘谨截然不同,现在的李浩然手脚麻利,一个人就把所有事情都处理得井井有条。
反倒把一开始威风凛凛的赵二溜晾在一边。
显得格外多余。
但赵二溜是什么人?
出了名的厚脸皮,看到独当一面的李浩然,不仅不觉得尴尬,反而一副 “都是我教得好” 的得意模样。
看得围观群众直翻白眼,暗自吐槽。