周围那些人见陈秋低头发愣半天之后，居然还笑了出来，一个个反倒懵了。
“不是......他怎么还笑上了？”
“不会是硬撑吧？”
“我看八成是，估计心里早慌了。”
“呵，这时候还装镇定呢？”
郭闻舟也看到了陈秋嘴角那抹若有若无的笑，心里更加不爽。
都已经这时候了，还装？
他倒要看看，这小子接下来还能装到什么时候！
而就在下一秒。
陈秋终于动了。
他目光往猪腰上一落，那股随意的气质，一瞬间变了。
仿佛这一刻，他眼里已经没有郭闻舟，没有后厨那些围观的人，甚至连周遭的议论声都彻底消失了。
他眼前，只剩下案板，刀，和猪腰。
“嗒！”
第一刀落下。
懂行的人，几乎在第一眼就看出来了...
这一刀，不对劲。
太稳了！
不是一般意义上的稳。
而是那种落点角度力道，几乎没有半点偏差的稳。
陈秋手腕微压，刀锋顺着猪腰的弧度划开，动作干脆利落。
剖开，去白筋，剔腰臊。
整套动作一气呵成。
刀尖一挑，一带，一剥，没有一丝一毫的拖泥带水。
那些最考验经验的部位，在他手里，简直像是自己主动分开了一样。
很快，两片猪腰已经被他处理得干净无比。
动作之利索，甚至让不少人都没反应过来。
而真正让全场呼吸一滞的...
是下一步。
改刀。
陈秋将腰花铺在案板上，左手按住，五指张开。
右手提刀。
“哒哒哒。”
刀声响起！
太快了！
可怕的是，明明快成这样，却一点都不乱。
每一刀，都像是提前算好了一样。
深浅一致，间距一致，落点一致。
刀锋在腰花表面起落，简直不像人在切东西，反倒像一台机器，正沿着既定轨迹，毫无偏差地高速运转。
稳得吓人。
稳得恐怖。
尤其是那只握刀的手，几乎一点晃动都没有。
“我操......”
不知道是谁，忍不住爆了句粗口。
所有人都看傻了。
包括郭闻舟那边的厨师，此刻也把头转了过来。
然后，就再也挪不开了。
只见陈秋第一遍花刀切完，刀锋一转，没有任何停顿，立刻开始第二遍改刀。
斜刀落下！
这一次，刀势比刚才更快更狠。
也更毒辣！
可偏偏，还是稳。
稳得让人头皮发麻。
每一刀都像踩在钢丝上。
偏一分不行，浅一分不行，深一分更不行。
可陈秋就是把所有刀口卡进了最完美的位置里。
后厨里，一个干了二十几年的老师傅眼皮跳了一下，声音都有点发干：
“这小子......他这手，还是人的手吗？”
旁边另一个人喉结滚了滚，几乎不敢眨眼：
“这已经不是练多少年的问题了吧......”
“这得是什么怪物？”
“我以前一直觉得郭师傅的花刀已经够漂亮了，可跟这个一比......”
他后面的话，咽了回去。
因为不需要说出来了。
所有人都看得见。
郭闻舟的花刀，是老辣，是扎实，是多年功底磨出来的漂亮。
可陈秋的刀...
不一样。
那是一种极年轻的身体状态，配上极可怕的控制力，最后展现出来的东西。
狠！准！稳！快！
每一个单拎出来，都足够吓人。
可偏偏这四样，全都叠在了他一个人身上。
“啪！”
最后一刀落下。
陈秋手腕一收，动作没有半分拖沓。
整个后厨，落针可闻。
下一秒。
陈秋伸手拎起那片改好刀的腰花，随手一抖。
“哗！”
那腰花一下舒展开来！
层层刀口整齐绽开，密密麻麻，却又丝毫不乱。
像一朵被雕出来带着锋锐杀气的花。
漂亮得惊人。
更恐怖的是，
没有一刀切断。
没有一刀崩口。
没有一刀失误。
整片腰花，从头到尾，规整得近乎变态。
“......”
这一刻。
整个后厨，陷入死寂。
所有人都傻了。
刚才那些还带着看笑话心思的人，此时此刻，脸上的表情已经凝固。
他们像是看到了什么根本不该出现在这里的东西。
郭闻舟原本还站在一旁，脸上带着一丝冷笑，等着看陈秋怎么出丑。
可现在，那抹冷笑，早就不见了。
他就那么站在原地，盯着陈秋手里的腰花，整个人都有些发木。
眼神里，第一次真正露出了掩不住的惊色。
因为只有他这种真正懂行的人，才最清楚刚才那一幕意味着什么。
那不是运气。
而是真正恐怖到极点的刀功！
太可怕了......
这小子，才多大年纪？
二十多岁？
可他手上的刀，却毒得像个浸淫此道几十年的老怪物。
不。
甚至比很多老怪物还要更狠！
因为年纪大的厨师，经验够，老辣也够，可身体状态终究会慢慢往下滑。
可陈秋不是。
他年轻。
手稳。
眼毒。
反应快得惊人。
郭闻舟嘴唇动了动，一时间连一句话都说不出来。
而陈秋却只是垂着眼，将改好的腰花重新放回案板，神色平静得像是刚刚只是随手切了点葱姜蒜。
随后，他抬起头，朝郭闻舟那边看了一眼，嘴角还带着一点若有若无的笑意。
郭闻舟脸色有那么一瞬间有些发僵。
可他还是把那股翻涌上来的情绪给压了下去。
刀工是吓人。
这一点，他必须承认。
可做菜，从来都不是只看刀。
尤其是火爆腰花这种菜，改刀漂亮，也只是前半截。
真正决定输赢的，终究还是后面的味道！
想到这里，郭闻舟暗暗吸了口气，心里也稳了几分。
想到这里，他握着锅柄的手也稳了下来。
他没再去看陈秋，而是将注意力放回灶台上。
起锅，烧火。
锅底很快就热了起来。
郭闻舟抬手一晃，锅中落油，油花铺开，在锅底泛出一层明亮光泽。
码过味的腰花先不急着下。
郭闻舟先是试了试锅温，随后眼神一凝，手腕一抖！
腰花入锅！
“哗啦！”
高温瞬间激起一阵脆响。
那被改好刀的腰花一落进热油里快速舒展开来，一朵朵刀花在高温刺激下炸开，边缘微微卷起，透出一种利落的脆感。
郭闻舟持锅、翻勺、抖腕，动作连贯。
那锅在他手里，翻、掂、荡、压，全都顺得惊人。
最关键的是那股节奏感。
快。
但不乱。
腰花在锅里翻腾的时间很短，几乎就是几下的工夫，郭闻舟便果断起锅沥出。
这东西最忌讳久炒。
多一秒，老。
少一秒，生。
差的，就是那一点点。