经过一整个冬天的消耗，熊肉上的脂肪已经所剩无几。
仅存的肥肉用来熬炼油脂。
再添加一些中草药。
虽说味道十分难闻。
但却是堪比獾油的好东西，可以治疗伤口裂纹。
徐老爷子在得到熊胆后，直接进了棚子开始处理。
比起两人之前从黑瞎子身体里掏出来的那几颗蔫了吧唧的铁胆。
这只从熊罴身体里掏出来的铜胆，不论个头，还是品质都是极好的！
也就是因为熊罴上了岁数。
身体里的养分流失严重。
不然这铜胆也肯定会是一颗金胆！
捧着这么一颗熊胆，老爷子自然乐的不行。
现如今，堆放野获的棚子，俨然成了徐老爷子最喜欢去的地方。
这就跟钓鱼佬天天空军，却喜欢向别人炫耀自己从菜市场买的鱼一样。
徐老爷子吭哧吭哧的打了一辈子的猎，都没能收集到这么多的毛皮和熊胆！
这些玩意可都是自己大孙子以后的家底！
他又怎能不仔细照看？
……
另一边。
正屋那边的二婶子，也同样带着冯嘉颖和高梅忙碌了起来。
经历一整个冬天的时间。
现在不光徐老爷子家的菜窖被各种类肉填满。
就连二婶子家的菜窖也同样如此。
野猪肉更是吃到想吐！
也正因此。
这在被人眼里是宝贝的熊肉。
对于老徐家的人而言，却是嫌弃的很！
入口有异味不说，关键肉还特别柴，放锅里炖一天都不一定炖烂糊。
此刻，三个女人坐在板凳上，前面则摆放着切肉用的案板。
手里的菜刀“duang，duang，duang”的不停切着墩！
这年头虽说已经有电动的绞肉机。
可却不是工人所能接触的。
寻常人家若是想要和面剁馅，或是灌香肠，汆丸子，都得手动把肉剁成碎泥。
“这俩小兔崽子倒是轻生！妈的就知道给老娘找活干！他俩倒好，撒手没……”
“老娘伺候完那一大一小，还得伺候这几条狗？真是欠他们老徐家的！”
二婶子一边嘟嘟囔囔的骂着，一边更加用力的切墩。
完全就是将案板上的熊肉当成了二叔泄愤。
“就是，二妈，咱不切了，让青源和青国他俩切，到时候你别心疼就是了。”
高梅笑嘻嘻的接过了话茬。
这样的称呼如果是冯嘉颖说出来的还算正常。
毕竟是徐青源的媳妇，徐青源有时也喊二婶子妈，她叫一声二妈无可厚非！
可在听到高梅也这么喊自己后，二婶子却是不停地在心里叹着气。
别人或许没看出来，但到了她这个岁数，什么事没经历过？
只一眼就看出了高梅和徐青源的情况不对劲。
除了在心底暗骂一句“禽兽”外，也只能欣然而然的应下这个称呼。
“我心疼他们？这俩小子壮的跟什么似的，用得着我心疼？我就心疼咱娘三！”
院子里还在清洗熊肠的哥俩，听到屋内二婶子的话后，也是笑了出来。
他们这次带回来的可不仅仅只有熊肉！
还有几条完好的熊肠子。
这玩意可不像是猪大肠，清洗的时候需要翻面，添加火碱就可以了。
猪大肠的内壁光滑，外边全都是用来保护肠子的肥油。
饭店里人们喜欢吃的正是玩意。
而作为对比。
熊肠子却并不是这样。
由于熊一直生活在野外，基本上碰到什么吃什么。
所以熊肠子内外，都会有更加丰富的油脂，清理起来也十分困难。
这时候林场这边还没连通自来水。
等到屋里几个女人开始剁肉。
徐青源这才用热水将院子里的压水井通开。
“大哥，你是没看见，就这些熊肠子，下午那些婶子想要一些。”
“可听说了咱要拿回去喂狗后，一个个的眼睛都绿了。”
听着徐青国开口。
旁边还在压水井的徐青源立即道。
“绿绿呗！咱对自己的狗好一点，让它们长得壮一些，以后进山不是更安全？”
“那是！”
徐青国闻言点头赞同。
而后又继续低头揉搓起了盆里的熊肠子。
这活当然是傻弟弟干了，说实话，徐青源也有些嫌弃场子上的污秽物。
“大哥，今天铁锤和黑炭他俩的表现，你看了吗？牛不牛逼？”
“牛逼！我也没想到他俩看到熊罴也敢上前……”
“……”
屋里屋外。
一家人好一阵忙活。
直至半夜，才终于将一部分肉剁好，灌肠放进后院的大锅蒸煮！
喂狗一定不能总喂熟肉，尤其是猎狗，必须生肉，熟肉轮着来，基本上以生肉为主。
至于为什么要把众人都不吃的熊肉剁碎做成腊肠！
也是为了更好的晾干储存。
原本几条狗子就特别能吃，现在又多了三只土豹子。
就它们的饭量，几百斤的熊罴肉，根本就吃不了多少天。
当然，这还是徐青源将两只熊崽子排除在外的结果。
“青源啊，那火还能自己烧一会，你进来，我有事跟你说。”
送走二婶子和徐青国。
徐青源就独自坐在外边看火。
然而很快，徐老爷子的声音便从棚子里传出。
“啊？咋了爷？是那个熊胆品质不好吗？”
徐青源推门进屋，脸上写满了疑问。
要知道。
从他接受老爷子的衣钵后。
徐老爷子就再没和他这般郑重的交谈过。
“咳咳！青源啊，你进来给炕炉里再添点柴火，都快开春了，还这么冷。”
徐老爷子咳嗽了两声，吐出可口痰后，又接着抽了一口烟锅。
烟锅这玩意需要蓄烟丝！
各种发酵程度不同的烟丝，抽起来口味也大不相同。
当然，大部分东北这边的老爷们，烟锅里蓄的也都是那种粗烟叶沫子。
这种只是经历过简单发酵的粗烟叶。
味道特别呛人！
不过对于徐老爷子这种老烟民来说，却是香的很！
“爷，今年确实冷，而且我从果木屯那边回来的时候，一路上都没看见几只家巧。”
“你也发现这个问题了吗？”
徐老爷子闻言目光略显凝重。
扫了徐青源一眼，又扭头看了看墙上的挂历，这才继续开口道。
“我听刘爱国那老家伙说你这几天要去山里蹚路，到时候仔细点，明白不？”
“就现在这个气温，我估计今年也不是啥好年头，应该和去年差不多！”
“这地里的粮食都不够人吃了，更别提那些山里的畜生了。”
“趁着这段时间山雪还没化开，你多猎一点野猪，和野兔。”
“也算是帮着生产队那边减轻点压力。”
此言一出。
徐青源立即皱眉。
气候不好？还是七七年？自己貌似漏掉了什么东西！？
七六年东北这边气温最低，因为印象深刻，被徐青国这么一提，他还能想起来。
但过了年之后，他就已经在奉天那边的炼油厂工作了。
相比于辽广县这边的环境温度。
奉天因为更靠近关内，气候也好了许多。
况且那时候炼油厂才刚刚建好，全厂上下正是忙碌的时候。
不仅十分危险，而且工作强度还特别大，基本上人歇机器不歇！
全场的青年工人两班倒，一班是十二个小时。
徐青源累的每天下班倒头就睡。
哪还有闲工夫去理会气候的变化？他又不是天气预报员！
“爷，你意思是，今年的年头不好？可不对啊！今年不是下了老大一场雪吗？”
“按老话说的，瑞雪兆丰年，庄稼人应该今年丰收才对！”
徐青源随意的接了一句。
别看他是从后世重生回来的。
可也不能做到事无巨细，他是真不清楚今年辽广县这边啥情况。
“丰收？哎，那也要看老天爷赏不赏饭？给不给太阳，给不给雨水。”
徐老爷子眉头紧皱，又抽了一口手里的烟锅。
“按往年的经验，这开春温度就会回升，可你看今年，地里的虫子怕是都冻死了！”
“而且你去果木屯那边后，我还特意观察了一下屯子里的人抓家巧的情况。”
“仅有的几只稀稀拉拉，那情况看着就不对劲。”
“那些家巧可是最喜欢吃稻种的！”
“所以我猜测，要不那些玩意被冻死在山里了，要不就是太冷不愿意下山。”
“这真要是和去年的情况一样，到时候地里的庄稼再被祸害，怕是……”
“不少咱们这边的生产队又要饿死人了，哎！”
老爷子说到最后重重的叹了口气。
毕竟是从血泪年代中走过来的老人，最见不得的，就是同胞受难。
况且作为林场专门养的猎手，帮助生产队清理周边野兽，也是他需要考虑的事情。
如今老爷子不再上山，将手艺全传给了自己的大孙子。
也只能通过这样的方法劝说徐青源。
让他多帮帮生产队那边。
毕竟，林场那边也没有给多余的钱，这么做完全就是出于心善。
“放心吧，爷，到时候溜山，我多捕猎一些野猪，野兔，给生产队那边减轻压力。”
徐青源闻言点了点头。
之前他还以为是老爷子不让他进山了呢！
不过辽广县这边没了打春围的活动后，老爷子也确实讨厌这个时候进山。
如今听老爷子的意思，是想让自己多帮一帮生产队那边，他自然是十分开心。
“这几天我和青国准备准备，之后进山，对了，那张大熊皮我也得带着。”
“你要带那张熊皮进山？”
徐老爷子满脸疑惑。
那张熊罴的皮子他刚处理好，还得在棚子里阴干个十天半个月。
当然，也不是说不可以提前当成衣服穿，那样做的话，会影响皮子的质量。
“成，那张熊皮正好给你弄一件外套。”
“外边锅里的肉煮的差不多了吧？那种半生不熟的就行！”
“对了，那三只土豹崽子，你以后多训训它们，太能闹腾了……”
面对老爷子的叮嘱。
徐青源最终还是没说出想要熊皮的真实原因。
自从猜测山里有两头熊罴后，他就一直都小心翼翼的。
而除了来自熊罴的压力外。
还有就是季节的因素。
春天进山，哪哪都是湿漉漉的。
带上熊皮不仅能避免自己的身体受潮而落下病根。
而且熊皮上的气味，还能让他避免许多意料之外的麻烦。
至于家里闹耗子？
重生回来之后，徐青源就一门心思扑在打猎上，还是第一次听说。
以往家里储存的粮食和肉类不多，即便是有耗子发现了粮食，损失也不大。
但如今百树屯林场里的住户，每家都储存了不少肉食。
这要是闹了耗子！
那可不是一件小事情！
……