找一家雕版印坊，刘江源只是为刻印《绿豆芽菜制作指南》。
名声不大、地位不显的时候，不用通过官府渠道，也能扩散某些新事物。
况且，也是为新铁锅保驾护航，虽说利润率有限，但蚊子腿也是肉，亦是奇物阁的进项之一。
不过此手册字数不多，印刷数量也有限，就算雕版印刷的成本较高，也用不着老板亲自出场。
任务都布置这么多天了，此时才有信息反馈。
见顾雨荷欲言又止，刘江源眉头微皱，停笔说道：“此位坊主为何还要跟着？成哥儿，可有说些什么？”
顾雨荷柔声说道：“听师兄言，杨坊主屡试不第后才继承家业，嫌弃制作手册乃是粗鄙杂文……”
听完来龙去脉，刘江源禁不住摇头。
闹嘛呢？
他起身道：“取我衣衫来。”
对症下药，乃是亘古不破的道理。既然这位有兴致前来夯土院，就说明此事还有转机。
一刻钟后。
前院会客厅中，双方见礼认识，刘江源稍微拢下袍袖，保持沉稳之色，细细打量印坊之主杨宜轩。
此人有五十岁开外，妥妥的要风度、不要温度的主，一袭单薄文士衣衫，虽是旧衣但浆洗干净，发髻高挽、胡须整洁……
见刘江源只是位少年，杨宜轩扯扯胡须，神情不悦道：“汝所刻印簿册，着实粗鄙不通，鄙坊不愿出之。”
顿时，刘江源有些头疼。遇到位老顽固，虽开门见山拒绝，但语气并未完全堵死门路。
在他看来，杨宜轩仿佛在说，文章的行文太差，若是寻到一位饱学之士，润色润色才有可能出版。
然而，这实属不易。
后世很普通的绿豆芽菜，在这个啥也没有的时代，经过顾雨荷十几轮试验，才搞出较佳的生产方法、步骤。
为了保证豆粒出芽一致性，需用热水给予启动处理，根据顾雨荷的试验结果，刘江源悄悄用温度计测量，热水温度在六十度左右。
不过，书写生产步骤时，他不能写上将豆粒投入六十度热水中，需要契合时代背景，选取大约数即可。
只能写成这样的表述。
生发绿豆芽菜，首先要选种，去除虫蛀、干瘪、破损的豆粒；之后，取井水、沸水，按等量混合，豆粒投入其中，浸泡三十息……
刘江源虽绞尽脑汁，但此种行文风格，依旧是干瘪无趣。换成其他正儿八经的文人，又不通绿豆芽的制作。
“杨坊主，何谓粗鄙？民以食为天！”
他微微挑起双眉道，“此绿豆芽菜，味甘、性凉，无毒归三焦，能清热解毒，调五脏、美肌肤……”
“空口无凭，莫要诓吾。”
杨宜轩冷然道，“老朽不才，落第不举，然熟读《齐民要术》，未曾有此记述……”
刘江源顿时哑然，扭头看向郭云成。
郭云成犹豫半天，才说道：“那个……俺怕炒菜的法子泄露，也就没有……”
“罢了，我已知晓缘由，你且去帮雨荷。”
刘江源回头道：“莫怪成哥儿思虑不周……陋室备有芽菜，敬请午餐时用之。”
“好，叨扰了，老朽拭目以待！”
来者都是客，又有求于人。刘江源便亲自下厨，牛满仓鼓风烧火，顾雨荷、郭云成打下手。
菜品并不多，醋溜绿豆芽、葱烧野兔、萝卜炖羊肉、葱花鸡蛋；主食白米粥，配上小米面做的蒸饼。
夯土院拢共就三个人，平常用餐没啥尊卑，刘江源要求一块上桌。
除非来了重要客人，比如说李格非，为显得专业些，才按此时的规则分席而坐。。
此时亦如此，前院主会客厅中，摆好桌椅板凳，他和杨宜轩分宾主落座，顾雨荷捧着酒壶侍奉在侧。
至于牛满仓、郭云成，只能在灶房中狼吞虎咽。人通常都满怀好奇心，注意力偏向陌生事物，杨宜轩也不例外。
自从绿豆芽菜上桌，它便吸引了他的目光。
未几，杨宜轩便破功了，将信将疑说道：“此物晶莹剔透、洁如昆仑之玉，便是绿豆芽菜？”
“然！请杨坊主尝之。”
刘江源轻笑道。
大多数人无法抵御美食之惑，杨宜轩虽有些迂腐，但口味是诚实的，轻取一根品尝后，便赞不绝口。
不过，他也许是为了保存自家的脸面，亦或是真的要一探究竟。
“老朽孤陋寡闻，确有芽菜实物……刘小郎君欲售卖，可否准确无误，老朽欲亲观之，允否？”
嘿！这老头得寸进尺！
“也罢，杨坊主，若有空便留下来……”
刘江源颇为无奈，没好气地说道：“如此，也好见证是否弄虚作假，亦可观此制作过程，帮在下提点一二。”
“好说，老朽打扰了。”
和李格非的做法一样，杨宜轩入住夯土院，占据了唯一的客房，再将牛满仓赶往马厩委屈几日。
实际观摩绿豆芽的生长过程，绝对是很枯燥的一件事。
若时时刻刻都盯着，杨宜轩大概、可能会疯掉。
观看完顾雨荷完成选种、热水启动处理后，他就憋不住了，独自溜出夯土院，逛游在峪东塬上。
已到正月中旬，气温亦渐渐变暖。
除了《绿豆芽菜制作指南》，塬地上的收尾工程也要继续进行。
杨宜轩入住的第三日，年前的原班营建人马，在杨丁板的召集下汇聚峪东塬，热火朝天的开挖养殖灌溉水塘。
瞅着看似乱糟糟却井然有序的工地，杨宜轩禁不住眨巴眼睛，眼神中透着万千疑惑。。
“这位小哥！尔等做何事？”
他随手拦住一人。
被拦截之人恰是杨丁板。
走村串户的人眼力甚好，看得出杨宜轩的傲气，他急忙拱手道：“丈人安好，俺们在开挖水塘。”
“什么！挖水塘，唉。”
杨宜轩顿时皱眉，摆手惋惜道：“平地开掘……事倍功半、得不偿失。尔等还是停了吧。”
“丈人说笑了，小郎君说，这水塘蓄水后，不但能浇灌田地，还能豢养大鲤鱼。差不多到后年，就能吃上了。”
“呃，养鱼？竟为了养鱼，可如何养之？刘小郎君确实奇怪……尔等继续，老朽去别处看看。”
就这样，杨宜轩在塬地上待够了七日，亦看到了压杆井、杀虫丸等新事物，心中越发惊异不已。